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酒款
2024年份波爾多期酒

Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France
保羅·皮洛特酒莊大蒙特尼(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):4798

酒款年份
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酒款類(lèi)型:
白葡萄酒
酒莊:
保羅·皮洛特酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 夏山-蒙哈榭 Chassagne-Montrachet
釀酒葡萄:
霞多麗 100% 
風(fēng)味特征:
凝練 凝練 余味悠長(zhǎng)
酒款年份:
2005年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“保羅·皮洛特酒莊大蒙特尼(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)夏山-蒙哈榭一級(jí)園的白葡萄酒,采用霞多麗釀造而成。這款葡萄酒采用人工采摘的優(yōu)質(zhì)葡萄,經(jīng)過(guò)輕柔的氣囊壓榨后,在30%-40%的法國(guó)新橡木桶中熟化12個(gè)月而得。該酒擁有梨、橙子、洋甘菊和榛子的香氣。其酒體中等至濃郁,口感優(yōu)雅而有張力,酸度活潑,余味悠長(zhǎng)帶有咸味,適合搭配海鮮、河魚(yú)以及白肉。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“保羅·皮洛特酒莊大蒙特尼(夏山-蒙哈榭一級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Paul Pillot La Grande Montagne, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2005年
Decanter 國(guó)際著名葡萄酒雜志,由英國(guó)IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專(zhuān)門(mén)介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專(zhuān)業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來(lái)分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
3
 
2005年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國(guó)拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
16.5
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
保羅·皮洛特酒莊(Domaine Paul Pillot)
保羅·皮洛特酒莊(Domaine Paul Pillot) 保羅·皮洛特酒莊(Domaine Paul Pillot)位于法國(guó)勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cote de Beaune),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座備受關(guān)注的知名酒莊?! ”A_·皮洛特酒莊的歷史可以追溯至19世紀(jì)后半葉,當(dāng)時(shí)皮洛特家族的先輩讓-巴普蒂斯特·皮洛特(Jean-Baptiste Pillot)在從事了葡萄種植與橡木桶制造兩份… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 圖片來(lái)源:BIVB / Aurélien IBANEZ夏山-蒙哈榭是勃艮第子產(chǎn)區(qū)伯恩丘(Cote de Beaune)所轄的一個(gè)村莊。1937年,該產(chǎn)區(qū)被納入原產(chǎn)區(qū)命名制度。夏山-蒙哈榭葡萄園占地350公頃,擁有3個(gè)特級(jí)葡萄園以及20個(gè)一級(jí)葡萄園。該地土壤極具勃艮第特色,但南北土壤有較大的差別。南部以石灰?guī)r和紅色礫石… 【詳情】
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