葡萄酒是人施動(dòng)釀造的，所以寶悅為釀酒師專門打造了“肖像”葡萄酒系列。該系列每款酒都反映了釀酒師的人物及其心志的特征。此系列在酒瓶標(biāo)簽上展現(xiàn)出各個(gè)釀酒師的肖像，宛如他們釀制的葡萄酒化身。此種做法在莊主、釀酒師和消費(fèi)者之間建立了一種獨(dú)特而堅(jiān)實(shí)的親密關(guān)系。此款蒙薩克古堡紅葡萄酒人工采摘，在不銹鋼桶里發(fā)酵，電腦控制溫度，在法國和美國橡木桶中熟化。