Chateau Cantenac Brown, Margaux, France

肯德布朗酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 肯德布朗酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 瑪歌 Margaux

釀酒葡萄：: 赤霞珠 60% 梅洛 40%

風(fēng)味特征：: 黑櫻桃李子香草可可咖啡煙熏

酒款年份：: 2008年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)的干紅葡萄酒，是1855三級莊——康塔娜·布朗酒莊的正牌酒。該酒莊在釀制正牌酒時，葡萄經(jīng)人工采收后會進行一輪篩選。隨后轉(zhuǎn)到不銹鋼大桶中，酒精發(fā)酵時間持續(xù)10天左右，緊接著在木桶中進行蘋果酸-乳酸發(fā)酵。酒莊根據(jù)葡萄品種和樹齡，會將來自不同地塊的葡萄分開發(fā)酵，以便于葡萄酒的最終調(diào)配。調(diào)配后的葡萄酒會在橡木桶中陳釀12-18個月。新舊橡木桶各占一半，每三個月會換一次桶，并用蛋清進行澄清。2008年份的這款酒迷人精致，酒體適中，風(fēng)格優(yōu)雅，帶有成熟李子和薄荷的風(fēng)味，口感清新。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2008年

帕克團隊

A beautiful effort, the medium to full-bodied 2008 demonstrates the resurgence in quality being enjoyed by this long-time Margaux underachiever. Perfumed aromas of licorice, spring flowers, black currants and subtle oak are followed by a soft, round, opulent, sexy, generous, savory wine revealing no hard edges. Enjoy this pure, seductive 2008 over the next 12-15 years.

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 肯德布朗酒莊(Chateau Cantenac-Brown) 肯德布朗酒莊（Chateau Cantenac-Brown）位于法國波爾多的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，在波爾多1855分級中被評為三級莊。酒莊頗具英倫風(fēng)的城堡是梅多克（Medoc）地區(qū)風(fēng)格最為獨特的建筑之一。這座獨特的城堡由19世紀初期酒莊的時任莊主——約翰-路易斯·布朗（John-Lewis Brown）所組織建造。為了彰顯自己的蘇格蘭血統(tǒng)，他建… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪歌(Margaux) 圖片來源：www.medoc-bordeaux.com 瑪歌（Margaux）位于梅多克（Medoc）南部，是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個，葡萄種植總面積達1,300公頃。無論是一級名莊還是五級名莊，抑或是中級莊和普通AOC酒莊，所有等級的葡萄園在這里都可以找到。早在17世紀，產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽葡萄酒界的一… 【詳情】

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