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酒款
酒柜

Le Clos du Caillou Le Bouquet des Garrigues, Cotes du Rhone, France
凱魯酒莊布凱加里格紅葡萄酒
點擊次數:8759

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
凱魯酒莊
產區(qū):
法國 France > 羅訥河谷 Rhone Valley
釀酒葡萄:
黑歌海娜 70%  西拉 15%  佳麗釀   古諾瓦茲   慕合懷特  
風味特征:
覆盆子 碎草莓 黑胡椒 白胡椒 礦物質
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關于“凱魯酒莊布凱加里格紅葡萄酒(Le Clos du Caillou Le Bouquet des Garrigues, Cotes du Rhone, France) ”的酒款綜述
凱魯酒莊坐落在法國南羅訥河谷的教皇新堡產區(qū),是當地一座頗具釀酒實力的酒莊。從1996年起,凱魯酒莊便開始推行有機種植,于2010年獲得有機認證。此外,酒莊還于2007年開始實施生物動力法種植,力求通過改善葡萄園生態(tài)來培育出健康優(yōu)質的果實。這款酒主要采用歌海娜釀制,輔以西拉、慕合懷特、佳麗釀或古諾瓦茲(具體混釀品種及比例視年份而定),成酒帶有草莓、莫利洛櫻桃及覆盆子等豐富的果味,還交織有黑胡椒、白胡椒及甘草等香氣,口感柔滑,單寧細膩,平衡度極佳。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
凱魯酒莊(Le Clos du Caillou)
凱魯酒莊(Le Clos du Caillou) 凱魯酒莊(Le Clos du Caillou)于1955年由克勞迪·派尤辛(Claude Pouizin)購置,他堅定地認為這一小塊土地有著驚人的潛力。在釀酒師布魯諾·加斯派德(Bruno Gaspard)和菲力浦·甘比(Philippe Cambie)的幫助下,酒莊現(xiàn)由其女賽爾維(Sylvie)精心管理。時至今日,凱魯酒莊已經在44公頃羅訥河… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑歌海娜(Grenache Noir)
黑歌海娜(Grenache Noir) 黑歌海娜(Grenache Noir)是歌海娜(Grenache)的別名。 【詳情】
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區(qū)。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
佳麗釀(Carignan)
佳麗釀(Carignan) 典型香氣:年輕時:紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等;陳年后:香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源:佳麗釀(Carignan)是古老的釀酒紅葡萄品種之一,“Carignan”是其在法國的名字,而它在美國被稱為“Carignane”,在意大利被稱為“Carignano”,在西班牙被稱為“C… 【詳情】
古諾瓦茲(Counoise)
古諾瓦茲(Counoise) 典型香氣:李子、草莓、覆盆子、茴香和白胡椒 起源:古諾瓦茲(Counoise)是來自法國南部的古老葡萄品種,主要分布在南羅訥(Southern Rhone)。關于它的最早歷史記錄可追溯到1626年,其名字可能來源于一種方言,有多種古老的拼法。此外,它常被誤認為是歐伴(Aubun),其實二者并不是同一品種。 品種… 【詳情】
慕合懷特(Mourvedre)
慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現(xiàn)有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
羅訥河谷(Rhone Valley) 羅訥河谷產區(qū)是許多名人雅士如著名小說家大仲馬、羅馬學者普林尼、法國國王菲力普四世、美國第二任總統(tǒng)杰佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國前總統(tǒng)戴高樂等眷愛之地,還令酒界眾多酒評家及酒評機構,如羅伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯羅賓遜(JancisRobinson)、《醇鑒》(Decanter)、《酒… 【詳情】
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