Dancing Crow Vineyards Cabernet Sauvignon, Lake County, USA

舞鴉酒莊赤霞珠紅葡萄酒

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舞鴉酒莊(Dancing Crow Vineyards) 舞鴉酒莊（Dancing Crow Vineyards）坐落在美國加利福尼亞州（California）的萊克縣（Lake county）產(chǎn)區(qū)，是一座家庭經(jīng)營式酒莊。舞鴉酒莊的莊主托尼·卡特里奇（Tony Cartlidge）出生于倫敦（London）的漢普斯特村（Hampstead Village）。托尼在年輕的時候帶著移民夢從倫敦來到了美國，并先后在俄勒岡州（Oregon）… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

丹魄(Tempranillo) 典型香氣：草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉類、皮革和蘑菇起源：關(guān)于丹魄（Tempranillo）在歷史上最早的文獻(xiàn)記錄有兩種傳言。一種說法是，丹魄最早是以復(fù)數(shù)名詞“l(fā)as tempraniellas”的形式出現(xiàn)在13世紀(jì)出版的《亞歷山大系列叢書》（Libro de Alexandre）中，指代的是杜埃羅河岸（Ribera del Duero）… 【詳情】

味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

萊克縣(Lake County) 萊克縣產(chǎn)區(qū)位于門多西諾縣（Mendocino County）東側(cè)，納帕谷（Napa Valley）北側(cè)。該產(chǎn)區(qū)擁有加利福尼亞州最大的天然湖——清湖（Clear Lake），這個湖對該產(chǎn)區(qū)的氣候產(chǎn)生著很大的影響。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)不同的地區(qū)，氣候的變化也非常大。有些地區(qū)如納帕谷北部一樣溫暖、干燥，特別適合赤霞珠（… 【詳情】