Domaine Vocoret et Fils Blanchot, Chablis Grand Cru, France

威克赫父子酒莊布朗雪（夏布利特級園）干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：3950

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 威克赫父子酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 夏布利 Chablis

釀酒葡萄：: 霞多麗 100%

酒款年份：: 1995年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的干白葡萄酒，產(chǎn)自夏布利的威克赫父子酒莊。這款夏布利特級園葡萄酒呈明亮的金黃色，微微透出綠色光澤。酒款散發(fā)著濃郁的蜂蜜、西柚、檸檬、礦物、香草和烤面包的香氣?？诟袃?yōu)雅、精妙，結(jié)構(gòu)平衡，含有成熟且新鮮的果味和礦物香料的氣息。建議稍微冰鎮(zhèn)侍酒，可與熏魚、牡蠣、螃蟹或鮮蝦搭配。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1995年

《葡萄酒觀察家》

Jun 15, 1997

Beautiful, rich and ripe grand cru, chewy and showing plenty of classic mineral character, along with honey, ripe pear, lemon and kiwi notes. Racy finish, with a nuance of toasted oak. Best after 2000. 50 cases imported. -PM

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 威克赫父子酒莊(Domaine Vocoret et Fils) 威克赫父子酒莊（Domaine Vocoret et Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）最北部的子產(chǎn)區(qū)夏布利（Chablis），是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的家族酒莊之一。威克赫父子酒莊成立于1870年，已在威克赫家族手中傳承了四代，如今由帕特里斯·威克赫（Patrice Vocoret）和杰羅姆·威克赫（Jerome Vocoret）叔侄當(dāng)家。　　威克赫酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

夏布利(Chablis) Chablis（夏布利）位于勃艮第最北部，距離巴黎只有111英里，可以說是勃艮第的“黃金大門”。它是一個釀酒歷史悠久的小鎮(zhèn)，是勃艮第北部地區(qū)的葡萄酒業(yè)重地。夏布利是舉世聞名的法定產(chǎn)區(qū)，令無數(shù)品酒者和愛酒人士心馳神往。夏布利的土壤為混合小石子的石灰?guī)r和泥灰?guī)r。這些被稱為“Kimmeridgien（… 【詳情】

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