Coopers Creek Syrah, Hawke's Bay, New Zealand

庫(kù)伯斯溪酒莊西拉紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 庫(kù)伯斯溪酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 西拉

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用西拉釀造而成。這款葡萄酒散發(fā)著黑莓、肉和干血的氣息，結(jié)構(gòu)平衡，酸度適中，口感多汁，整體和諧，余味中有黑莓的風(fēng)味。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 庫(kù)伯斯溪酒莊(Coopers Creek Vineyard) 庫(kù)伯斯溪酒莊（Coopers Creek Vineyard）位于新西蘭奧克蘭（Auckland）風(fēng)景秀麗的庫(kù)姆（Kumeu）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。30多年來，該酒莊不斷為世界葡萄酒愛好者釀造出備受贊譽(yù)的優(yōu)質(zhì)美酒?！　?kù)伯斯溪酒莊由安德魯（Andrew）和辛西婭·亨德里（Cynthia Hendry）創(chuàng)建于1980年。那時(shí)，新西蘭的葡萄酒工業(yè)規(guī)模還小，名氣不大?！? 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來源于“Serine”，在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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