Cape d'Estaing Cabernet Sauvignon, Kangaroo Island, Australia

愛思婷赤霞珠干紅葡萄酒
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酒款年份

2001
1998

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 愛思婷酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 袋鼠島 Kangaroo Island

釀酒葡萄：: 赤霞珠

風(fēng)味特征：: 有個(gè)性的精致

酒款年份：: 2001年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干紅葡萄酒顏色深濃，香氣中帶有煙草、黑醋栗、紅李子的香氣，伴有烤土司和香料的香氣，口感飽滿，風(fēng)味凝練，單寧充沛。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2001年

《葡萄酒觀察家》

Dense, dark and distinctive for its cedary, herbal character, with polished cherry and smoke notes at the core. Has more up front than on the finish. Drink now through 2005. 2,600 cases made.??–HS??Region: Australia / Kangaroo Island Select to Add

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 愛思婷酒莊(Cape d'Estaing) 愛思婷酒莊（Cape d'Estaing）位于澳大利亞南澳州（South Australia）的袋鼠島（Kangaroo Island）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。　　愛思婷酒莊面積接近10公頃，1994年一半的土地用于種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Shiraz）葡萄品種。1993年，4對(duì)夫妻共同購買了200公頃農(nóng)場用于創(chuàng)建葡萄園，培育高品質(zhì)的葡萄品種。每個(gè)人各… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

袋鼠島(Kangaroo Island) 袋鼠島是澳大利亞的第三大島，面積僅次于塔斯馬尼亞（Tasmania）和梅爾維爾島（Melville Island）。1802年3月23日，英國探險(xiǎn)家馬修•福達(dá)林思（Matthew Flinders）在登上達(dá)力半島（Dudley Peninsula）的袋鼠頂（Kangaroo Head）后，將該島命名為“袋鼠島”?！　‰m然早在1839年，威廉•加爾斯（… 【詳情】

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