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酒款
仁益源酒莊

Domaine St Sebastien Inspiration Minerale White, Collioure, France
圣塞巴斯蒂安靈感系列礦物干白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
白葡萄酒
酒莊：
圣塞巴斯蒂安酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon
釀酒葡萄：
灰歌海娜   白歌海娜  
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“圣塞巴斯蒂安靈感系列礦物干白葡萄酒(Domaine St Sebastien Inspiration Minerale White, Collioure, France) ”的酒款綜述
以2012年份的此款葡萄酒為例，該酒采用90%的灰歌海娜（Grey Grenache）和10%的白歌海娜（White Grenache）調(diào)配而成。此酒的發(fā)酵過程在400升的木桶中進(jìn)行，溫度控制在18℃，之后再在新橡木桶中熟成1年，較為適合與魚肉和扇貝搭配佐餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien)
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien) 圣塞巴斯蒂安酒莊（Domaine St Sebastien）位于法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)兩種AOP葡萄酒——高力烏（Collioure）和班努（Banyuls）。該酒莊一直以釀制出優(yōu)質(zhì)葡萄酒為宗旨，在沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)的同時，又不失與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合。　　酒莊的葡萄園位于陽光充足的氣候下，面積約為14公頃，所有的葡萄樹幾… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
灰歌海娜(Grenache Gris)
灰歌海娜(Grenache Gris) 典型香氣：杏子、桃子等核果 起源：灰歌海娜（Grenache Gris）的原產(chǎn)地在西班牙，是白歌海娜（Grenache Blanc）與灰皮諾（Pinot Gris）的雜交品種，在法國南部被稱為白歌海娜。 品種特征和生長條件：灰歌海娜皮薄色淺，果皮呈暗灰偏淺粉色。 主要種植區(qū)域和特色：灰歌海娜的種植區(qū)域并不廣泛，并經(jīng)… 【詳情】
白歌海娜(Grenache Blanc)
白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣：成熟的綠色水果和花朵香氣起源：白歌海娜（Grenache Blanc）由歌海娜（Grenache）變種而來，其DNA與歌海娜相同。值得注意的是，意大利的歌海娜（Granaccia）雖然也常被人認(rèn)作白歌海娜，但其實(shí)是撒丁島（Sardegna）奧里斯塔諾（Vernaccia）產(chǎn)區(qū)的維奈西卡（Oristano）葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源：www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域，這里出產(chǎn)大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產(chǎn)量巨大，幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象，現(xiàn)階段人們… 【詳情】
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