Penfolds BIN 407 Cabernet Sauvignon, South Australia, Australia

奔富BIN407赤霞珠紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 奔富酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 南澳州 South Australia

釀酒葡萄：: 赤霞珠 100%

風(fēng)味特征：: 黑醋栗泥土雪松

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自澳大利亞南澳州產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，靈感來(lái)源于Bin 707，1990年是Bin 407的推出的第一個(gè)年份，選用不同產(chǎn)區(qū)和葡萄園的赤霞珠釀造，并使用新舊不一的法國(guó)和美國(guó)橡木桶進(jìn)行陳釀。這款酒呈鮮艷的深紅色，散發(fā)出黑醋栗、酸辣醬、黃李子和柿子的香氣，夾雜著橄欖葉和姜黃香料的氣息，酒體中等，結(jié)構(gòu)精良，口感上綴以摩卡、巧克力和核桃的風(fēng)味，單寧細(xì)膩，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2007年

帕克團(tuán)隊(duì)

2007 年份的這款Bin 407 Cabernet Sauvignon所采用的葡萄產(chǎn)自Coonawarra、McLaren Vale 和 Langhorne Creek這三個(gè)地區(qū)，釀造時(shí)在法國(guó)橡木桶和美國(guó)橡木桶（總共有33%是新桶）中陳釀了13個(gè)月。該酒呈深紅紫色，帶有黑醋栗奶昔、泥土、雪松的味道，伴有淡淡的肉味。此酒酒體豐滿，單寧略顯緊致，風(fēng)味凝練集中，余味濃郁悠長(zhǎng)。適飲期：現(xiàn)在至2017年（甚至更長(zhǎng)）。

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

南澳州(South Australia) 南澳州（South Australia）位于澳大利亞中南部，西鄰西澳州（Western Australia），東北接昆士蘭州（Queensland），東鄰新南威爾士州（New South Wales），東南接維多利亞州（Victoria），北鄰北領(lǐng)地。1836年，喬治·斯蒂文森（George Stevenson）在阿德萊得（Adelaide）開(kāi)辟了一個(gè)葡萄園，并于184… 【詳情】

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