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酒莊
布萊切父子香檳
布萊切父子珍藏極干型香檳
Champagne Bereche & Fils Brut Reserve, Champagne, France
布萊切父子珍藏極干型香檳
點擊次數(shù):
1568
酒款年份
2018
2017
NV
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酒款類型:
起泡酒
酒莊:
布萊切父子香檳
產(chǎn)區(qū):
法國 France
>
香檳 Champagne
釀酒葡萄:
霞多麗
黑皮諾
莫尼耶
酒款年份:
2018年
國內(nèi)市場參考價:
¥405
酒款綜述
OVERVIEW
關于“布萊切父子珍藏極干型香檳(Champagne Bereche & Fils Brut Reserve, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的香檳。這款酒選用30%霞多麗、35%黑皮諾和35%莫尼耶皮諾釀造而成,在60%的橡木桶和40%的小不銹鋼桶中緩慢發(fā)酵,并經(jīng)過了酒泥接觸。該酒平衡而復雜,酒體飽滿,散發(fā)著核果的香氣,口感精致優(yōu)雅。
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本酒款酒莊資料
ABOUT WINERY
布萊切父子香檳(Champagne Bereche & Fils)
布萊切父子香檳(Champagne Bereche Fils)位于法國香檳(Champagne)產(chǎn)區(qū),是一座歷史悠久、以傳統(tǒng)法釀造香檳的香檳酒莊?! 〔既R切父子香檳始建于1847年,為梅森家族(Maison Family)所有。2004年,梅森家族第五代成員繼承了酒莊,并繼承了先輩的釀酒傳統(tǒng)和技術,堅持把控品質(zhì),保持風格?! 〔既R切父子香檳的葡萄園…
【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料
ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世…
【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:…
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莫尼耶(Meunier)
典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比…
【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料
ABOUT REGION
香檳(Champagne)
圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反…
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