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酒款
羅訥河谷

Champagne Bereche & Fils Brut Reserve, Champagne, France
布萊切父子珍藏極干型香檳
點擊次數(shù)：1569

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
布萊切父子香檳
產區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
酒款年份：
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關于“布萊切父子珍藏極干型香檳(Champagne Bereche & Fils Brut Reserve, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產區(qū)的香檳。這款酒選用30%霞多麗、35%黑皮諾和35%莫尼耶皮諾釀造而成，在60%的橡木桶和40%的小不銹鋼桶中緩慢發(fā)酵，并經過了酒泥接觸。該酒平衡而復雜，酒體飽滿，散發(fā)著核果的香氣，口感精致優(yōu)雅。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
布萊切父子香檳(Champagne Bereche & Fils)
布萊切父子香檳(Champagne Bereche & Fils) 布萊切父子香檳（Champagne Bereche Fils）位于法國香檳（Champagne）產區(qū)，是一座歷史悠久、以傳統(tǒng)法釀造香檳的香檳酒莊。　　布萊切父子香檳始建于1847年，為梅森家族（Maison Family）所有。2004年，梅森家族第五代成員繼承了酒莊，并繼承了先輩的釀酒傳統(tǒng)和技術，堅持把控品質，保持風格?！　〔既R切父子香檳的葡萄園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
莫尼耶(Meunier)
莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區(qū)。香檳產區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】
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