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酒款
賀蘭芳華酒莊

Peconic Bay Winery Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island, USA
佩科尼克灣赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù):2275

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
佩科尼克灣酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 紐約州 New York
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
2007年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“佩科尼克灣赤霞珠干紅葡萄酒(Peconic Bay Winery Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island, USA) ”的酒款綜述
這款葡萄酒的香氣中帶有烤蔬菜和雪松的氣息,雖然結(jié)構(gòu)均和,不過入口風(fēng)味略顯平淡,單寧柔和,余味比較短促。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“佩科尼克灣赤霞珠干紅葡萄酒(Peconic Bay Winery Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2007年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
86
 
Though a bit sulfury at first, some nice aromas of grilled vegetables come through, followed by cedar chips and dragon fruit. It’s fairly one-dimensional in the mouth, though nicely structured, with ripe acidity and gentle tannins. Short, dried-cherry finish. Try with grilled flank steak. Drink now.——W.E.(5/1/2010)—— 86
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
佩科尼克灣酒莊(Peconic Bay Winery)
佩科尼克灣酒莊(Peconic Bay Winery) 瑞•布魯姆于1979年創(chuàng)建了佩科尼克灣酒莊(Peconic Bay Winery),最初酒莊由植物學(xué)家、釀酒師查理•弗拉特管理。農(nóng)場最初只是作為葡萄種植地供應(yīng)葡萄,但到了1989年酒莊生產(chǎn)的所有葡萄都用于釀制自己的葡萄酒了。隨后這一地區(qū)經(jīng)歷了不可思議的變化,它吸引了越來越多的注意力?! ?999年,曼哈頓的銀行家… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
紐約州(New York) 紐約州位于美國東北部,其葡萄產(chǎn)量緊隨加州和華盛頓州,排在第三位。該州從東海岸的長島(Long Island)到中西部的伊利湖(Lake Erie)之濱,分布著廣泛的葡萄種植區(qū)。該州大多數(shù)釀酒廠都以家族模式經(jīng)營且規(guī)模較小,生產(chǎn)的葡萄酒大多適合早期飲用。  該州的葡萄種植歷史可以追溯到17世紀(jì),當(dāng)時… 【詳情】
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