Peconic Bay Winery Cabernet Sauvignon, North Fork of Long Island, USA

佩科尼克灣赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2290

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佩科尼克灣酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 美國 USA > 紐約州 New York

釀酒葡萄：: 赤霞珠

酒款年份：: 1994年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒的香氣中帶有烤蔬菜和雪松的氣息，雖然結(jié)構(gòu)均和，不過入口風味略顯平淡，單寧柔和，余味比較短促。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佩科尼克灣酒莊(Peconic Bay Winery) 瑞•布魯姆于1979年創(chuàng)建了佩科尼克灣酒莊（Peconic Bay Winery），最初酒莊由植物學家、釀酒師查理•弗拉特管理。農(nóng)場最初只是作為葡萄種植地供應葡萄，但到了1989年酒莊生產(chǎn)的所有葡萄都用于釀制自己的葡萄酒了。隨后這一地區(qū)經(jīng)歷了不可思議的變化，它吸引了越來越多的注意力。　　1999年，曼哈頓的銀行家… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

紐約州(New York) 紐約州位于美國東北部，其葡萄產(chǎn)量緊隨加州和華盛頓州，排在第三位。該州從東海岸的長島（Long Island）到中西部的伊利湖（Lake Erie）之濱，分布著廣泛的葡萄種植區(qū)。該州大多數(shù)釀酒廠都以家族模式經(jīng)營且規(guī)模較小，生產(chǎn)的葡萄酒大多適合早期飲用。　　該州的葡萄種植歷史可以追溯到17世紀，當時… 【詳情】

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