Swings & Roundabouts Backyard Stories Semillon - Sauvignon Blanc, Margaret River, Australia

樂園后院故事賽美蓉-長相思混釀白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1983

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 樂園酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River

釀酒葡萄：: 長相思

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒由70%的賽美蓉（Semillon）和30%的長相思（Sauvignon Blanc)混釀而成。釀造這款酒的葡萄由人工采摘下來并進(jìn)行精心篩選，壓榨之后進(jìn)行低溫發(fā)酵，再置入一至兩年的老橡木桶中熟成9個月，熟成過程中經(jīng)常進(jìn)行攪拌。此酒呈淺稻草綠色，帶有檸檬、西柚和橙子等新鮮水果的的氣息，層次復(fù)雜，單寧緊實(shí)。此酒適合與酥餅、切達(dá)干酪搭配佐餐。此酒陳年潛力佳。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2004年

《葡萄酒觀察家》

Web Only - 2005

Distinctly herbal, nicely balanced to lift the flavors with lime and orange peel notes, lingering nicely on the lively finish. Drink now. 1,000 cases made. -HS

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 樂園酒莊(Swings & Roundabouts) 樂園酒莊（Swings Roundabouts）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)的北部，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家四星級的家族式酒莊?！　穲@酒莊由布萊恩·弗萊徹（Brian Fletcher）創(chuàng)建于2004年。最初，樂園酒莊釀造的葡萄酒產(chǎn)量并不高，后來隨著釀造技術(shù)的日益嫻熟與經(jīng)驗的積累，樂園酒莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實(shí)品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候為溫暖的海洋性氣候，與波爾多的氣候非常相似?！　‖敻窭睾拥钠咸丫茪v史是從幾個來澳… 【詳情】

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