Pieropan Calvarino Soave Classico DOC, Veneto, Italy

皮耶羅潘卡瓦里諾經(jīng)典蘇瓦韋白葡萄酒
點擊次數(shù)：6314

酒款年份

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 皮耶羅潘

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 蘇瓦韋 Soave

釀酒葡萄：: 卡爾卡耐卡特雷比奧羅

酒款年份：: 2006年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自意大利威尼托大區(qū)的白葡萄酒，于1971年份開始釀造?？ㄍ呃镏Z葡萄園坐落于經(jīng)典蘇瓦韋產(chǎn)區(qū)的核心地帶，是酒莊葡萄園產(chǎn)業(yè)的古老基石，購置于1901年。葡萄園名稱源于“piccolo Calvario（小苦難）”，意指耕種土地的困難，和山坡葡萄園里蜿蜒曲折的小路?？ㄍ呃镏Z葡萄園海拔200-300米，土壤為富含凝灰?guī)r和玄武巖的火山土，樹齡在30到60年，采用傳統(tǒng)的維羅納棚架法（Pergola Veronese）栽培。該款酒采用70%的卡爾卡耐卡和30%的特雷比奧羅混釀而成，在九月中旬到十月進行手工采摘，通常會進行二次采摘來精選出充分成熟的果實；使用自流汁在混凝土罐中分別發(fā)酵，并進行一年的酒泥陳釀，以增加圓潤度和復(fù)雜度；裝瓶后再于瓶中熟陳數(shù)月后上市。酒體呈淺稻黃色，散發(fā)著清新的花香，帶有檸檬和櫻桃的香味，口感干爽、平衡、優(yōu)雅，回味細膩而悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2006年

帕克團隊

The 2006 Soave Classico Calvarino is 70% Garganega and 30% Trebbiano. Honey, flowers, mint and ripe yellow fruits are all intermingled in this delicious white. The wine offers excellent length and a clean, minerally finish. This is a white that needs some time to open up, so it is best opened at least thirty minutes prior to serving. Anticipated maturity: 2008-2012. This is another strong showing from Pieropan, one of the reference-point producer for the wines of Soave. Importer: Empson, USA, Alexandria, VA; tel. (703) 684-0900

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

皮耶羅潘(Pieropan) 皮耶羅潘酒莊（Pieropan）酒莊位于意大利東北部威尼托（Veneto）的經(jīng)典蘇瓦韋產(chǎn)區(qū)（Soave Classico），因致力于釀造經(jīng)典蘇瓦韋葡萄酒而聞名。酒莊的歷史可追溯至1880年，小鎮(zhèn)醫(yī)生雷奧尼多·皮耶羅潘（Leonildo Pieropan）因熱愛葡萄酒而開創(chuàng)了家族的葡萄酒事業(yè)。1970年，與雷奧尼多同名的侄子，同時也是家族第三代釀酒… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 卡爾卡耐卡(Garganega) 典型香氣：成熟水果、白花、杏仁、柑橘類水果和金蘋果氣息起源：卡爾卡耐卡（Garganega）是一種源于意大利西北部威尼托（Veneto）產(chǎn)區(qū)的古老葡萄品種，其有關(guān)的首次記錄出現(xiàn)在13世紀(jì)。當(dāng)時一位意大利農(nóng)學(xué)家在其論文中提到，卡爾卡耐卡主要在帕多瓦（Padova）和博洛尼亞（Bologna）有種植。DNA研究證… 【詳情】

: 特雷比奧羅(Trebbiano) 特雷比奧羅（Trebbiano）屬白葡萄品種，果皮呈金黃色，甚至還有點琥珀色，是白玉霓（Ugni Blanc）在意大利語中的常用名稱。該品種的產(chǎn)量較高，從種植面積來說，盡管西班牙的阿依倫（Airen）和歌海娜（Garnacha）更廣泛，但從產(chǎn)酒量來看，特雷比奧羅有可能是世界上最多產(chǎn)的葡萄品種。特雷比奧羅釀制… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蘇瓦韋(Soave) 蘇瓦韋（Soave）產(chǎn)區(qū)在1931年得到官方命名，在1968年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOC，之后產(chǎn)區(qū)內(nèi)的雷喬多蘇瓦韋（Recioto di Soave）和超級蘇瓦韋（Soave Superiore）分別于1998年和2001年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG。這里葡萄園的面積約為5,301公頃，從2015年數(shù)據(jù)來看，葡萄酒產(chǎn)量約為4,200萬升。產(chǎn)區(qū)內(nèi)主要… 【詳情】

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