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酒款
羅訥河谷

Wakefield Estate Cabernet Sauvignon, Clare Valley, South Australia
威克菲爾德酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：11571

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
威克菲爾德酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 克萊爾谷 Clare Valley
釀酒葡萄：
赤霞珠  
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“威克菲爾德酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Wakefield Estate Cabernet Sauvignon, Clare Valley, South Australia) ”的酒款綜述
這是一款來自澳大利亞克萊爾谷的紅葡萄酒，由赤霞珠釀造。此酒呈深紫紅色，散發(fā)著覆盆子、櫻桃、黑醋栗、香料、番茄葉和一絲桉樹葉的香氣，十分具有澳洲特色。法國橡木桶賦予酒液微妙的雪松和黑巧克力香氣。酒款富有深度，蘊含濃縮黑醋栗汁、雪茄盒、肉桂和香料的風(fēng)味，單寧精細(xì)優(yōu)雅，詮釋出赤霞珠的魅力，入口口感平衡，余味復(fù)雜悠長。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“威克菲爾德酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Wakefield Estate Cabernet Sauvignon, Clare Valley, South Australia)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2009年
James Halliday Australia Wine Companion 由澳大利亞最著名的葡萄酒評論家和葡萄酒專欄作家詹姆士·韓禮德（James Halliday）創(chuàng)建，老人家即近耄耋之年，卻仍然以101%的熱情與全球葡萄酒愛好者分享著自己的品酒故事和經(jīng)驗。
《詹姆士·韓禮德澳大利亞葡萄酒指南》
90
 
2009年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
88
 
Wakefield was founded as a Cabernet producer, so it’s no surprise that the 2009 is a very good drop. The cassis fruit carries a slightly herbal tinge, with hints of coffee and vanilla helping to frame the fruit. It’s lush and velvety in texture, making it drinkable now and over the next several years. ——J.C.(2/1/2012)—— 88
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
威克菲爾德酒莊(Wakefield)
威克菲爾德酒莊(Wakefield) 威克菲爾德酒莊(Wakefield)位于南澳州（South Australia）克萊爾谷（Clare Valley）產(chǎn)區(qū)。　　該酒莊的歷史要追溯至3代人之前，緣起于祖父Bill Taylor Snr和他的兒子Bill和John一個共同的夢想。他們?nèi)缸訉ζ咸丫贫急в蟹浅４蟮臒崆椤＿@種強烈的熱愛不斷激烈著他們嘗試創(chuàng)造出屬于他們自己的世界頂級美酒。為此，他… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
克萊爾谷(Clare Valley) 克萊爾谷（Clare Valley）坐落在洛夫蒂山脈的北部，位于阿德萊德市（Adelaide）北側(cè)130公里處，距離巴羅薩谷（Barossa Valley）僅1小時的車程。該產(chǎn)區(qū)的葡萄栽種歷史始于19世紀(jì)40年代，第一個種植葡萄樹的人是James Green（本地開拓者John Horrocks的仆人）。為躲避迫害從西里西亞（現(xiàn)波蘭領(lǐng)土）… 【詳情】
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