關(guān)于“吉瑪克酒莊(伏舊特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款紅葡萄酒呈寶石紅色澤,帶有石榴紅色調(diào),含櫻桃的紅色水果的味道,結(jié)構(gòu)平衡,口感圓潤(rùn),單寧細(xì)膩,陳年潛力8-10年以上,適合搭配紅肉和奶酪。伏舊特級(jí)園是勃艮第富有傳奇色彩的葡萄園,跟天主教教皇、拿破侖等都有淵源。曾經(jīng),拿破侖麾下的比松(Bisson)少將率隊(duì)經(jīng)過伏舊園時(shí),下令部隊(duì)敬禮。從此以后,每當(dāng)法國(guó)部隊(duì)行軍經(jīng)過時(shí),無一不循例致敬,這是全法國(guó)唯一享有此殊榮的葡萄園。伏舊園四周圍上一堵有500年歷史的石墻,現(xiàn)在,約有84個(gè)業(yè)主共同擁有這座近20公頃的葡萄園。這里出產(chǎn)的葡萄酒香氣芬芳,結(jié)構(gòu)良好,余味悠長(zhǎng),玫瑰、紫羅蘭、紅色漿果、香料和皮革等香氣此起彼伏。