關(guān)于“威洛酒園(伏舊特級(jí)園)紅葡萄酒(Charles Vienot Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。伏舊(Vougeot)村是法國勃艮第(Bourgogne)次產(chǎn)區(qū)夜丘(Cote de Nuits)所轄的一個(gè)小村莊,位于沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)南部,是勃艮第出色的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。在葡萄酒釀造方面,威洛酒園十分重視傳統(tǒng),堅(jiān)持采用勃艮第地區(qū)古老的方法。采摘葡萄后將其進(jìn)行人工發(fā)酵,使葡萄轉(zhuǎn)化成葡萄酒,隨后將葡萄酒放在木質(zhì)橡木桶里熟成。待時(shí)機(jī)成熟后裝瓶,然后置于恒溫的地窖里面進(jìn)行陳年。相信這款威洛酒園釀制的伏舊園也不會(huì)辜負(fù)消費(fèi)者。