Chateau Pibran, Pauillac, France

碧鉑古堡紅葡萄酒
點擊次數(shù)：36885

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 碧鉑古堡

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

酒款年份：: 1991年

酒款綜述OVERVIEW

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碧鉑古堡位于波爾多的明星子產(chǎn)區(qū)——波雅克，1855一級莊中有三座都位于此，足見風(fēng)土條件的優(yōu)越。這款佩蘭酒莊紅葡萄酒帶有黑莓、黑醋栗以及礦物質(zhì)的風(fēng)味，果味濃郁，單寧豐富，結(jié)構(gòu)平衡緊實，口感豐富。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

1991年

帕克團隊

The straightforward, deep ruby-colored 1991 exhibits little bouquet, as well as hard tannin in its tough-textured, medium-bodied finish. It will no doubt dry out before any real charm emerges.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 碧鉑古堡(Chateau Pibran) 碧鉑古堡（Chateau Pibran）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）的讓-邁克·卡茲（Jean-Michel Cazes）管理。碧鉑古堡始建于20世紀(jì)初。1941年，保羅·佩蘭·比亞（Paul Pibran Billa）購買了碧鉑古堡并把酒莊更名為Chateau Pibran。后來在1987年，法國安盛集團（AXA… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產(chǎn)區(qū)，以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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