當(dāng)提到期酒（En Primeur）交易，很多人腦海中立馬聯(lián)想到波爾多。那么只有波爾多地區(qū)有期酒交易的傳統(tǒng)嗎？事實上，波爾多并不是唯一進行期酒交易的產(chǎn)區(qū)，這一交易方式也同樣存在于一些其他產(chǎn)區(qū)，如勃艮第（Burgundy）、羅訥河谷（Rhone Valley）、美國加利福尼亞州（California）和意大利皮埃蒙特（Piedmont）。