葡萄酒都有年份嗎？

葡萄酒通常都會(huì)標(biāo)注年份，但是這并不意味著所有的葡萄酒都有年份，比如人們熟知的無年份香檳（Champagne），又或者經(jīng)過索萊拉（Solera）系統(tǒng)熟化的雪莉酒（Sherry）等，它們就是無年份酒款的代表。以無年份香檳為例，酒莊通常為了保持酒款風(fēng)格的統(tǒng)一性和穩(wěn)定性，以及考慮酒款的價(jià)格與銷售等因素，會(huì)用不同年份葡萄釀制而成的基酒來調(diào)配、釀造成無年份香檳，有時(shí)還會(huì)在酒標(biāo)上標(biāo)注“N.V.（Non-Vintage的縮寫，意為‘無年份’）”。與年份香檳相比，無年份香檳通常能展現(xiàn)出品牌一貫、經(jīng)典的風(fēng)格，價(jià)格也更親民。