- 可將葡萄酒放入裝有冰塊與水的冰桶里能迅速冰鎮(zhèn)葡萄酒。如果再往冰水中加點鹽,冰鎮(zhèn)速度會更快!因為加鹽可以降低水的冰點,亦可防止冰水凝固。</p> <p> <img alt="" src="https://article-picture.wine-world.com/7a3e7fb4-5ad9-4c52-8d2f-92b36b26cded.JPG" style="width: 253px; height: 453px;" /> </p> <p> 圖片來源:epicurious</p> <p> - 另外,你還可以用濕毛巾將酒瓶包裹,并時不時翻轉酒瓶,使得毛巾不斷與酒瓶的不同部位接觸,從而達到快速冰鎮(zhèn)的目標。需說明的是,因為不同葡萄酒的侍酒溫度不同,因此在冰鎮(zhèn)時應把握好時間,避免因時間過長使得葡萄酒過冷,導致最終品鑒體驗不佳。</p> <p> </p> <p> <img alt="" src="https://article-picture.wine-world.com/b14d4c4c-c572-49c3-afdf-db6d7c430abb.JPG" style="width: 253px; height: 525px;" /></p> <p> 圖片來源:clingks</p> <p> </p> <p> </p> " />
- 可將葡萄酒放入裝有冰塊與水的冰桶里能迅速冰鎮(zhèn)葡萄酒。如果再往冰水中加點鹽,冰鎮(zhèn)速度會更快!因為加鹽可以降低水的冰點,亦可防止冰水凝固。
圖片來源:epicurious
- 另外,你還可以用濕毛巾將酒瓶包裹,并時不時翻轉酒瓶,使得毛巾不斷與酒瓶的不同部位接觸,從而達到快速冰鎮(zhèn)的目標。需說明的是,因為不同葡萄酒的侍酒溫度不同,因此在冰鎮(zhèn)時應把握好時間,避免因時間過長使得葡萄酒過冷,導致最終品鑒體驗不佳。
圖片來源:clingks
很多人認為紅葡萄酒在室溫條件下飲用,口感最佳。事實上,相比白葡萄酒和起泡酒,紅葡萄酒的侍酒溫度相對而言較高,但其理想的侍酒溫度還是稍微低于室溫(13攝氏度)。一…
許多人都認為紅葡萄酒應在室溫下飲用,不能冰鎮(zhèn),白葡萄酒則一定要冰鎮(zhèn)飲用,然而事實卻不是如此。正因為這一認識誤區(qū),許多人在喝酒時往往選擇了錯誤的侍酒溫度,影響…
加點兒鹽在冰水里面加點兒鹽,冰鎮(zhèn)速度會更快!因為加鹽可以降低水的冰點,既降低了冰水的溫度,又可以防止冰水凝固。這樣一來,就能快速冰鎮(zhèn)葡萄酒了!2. 旋轉酒瓶將葡…
紅葡萄酒是可以冰鎮(zhèn)的,一般來說,年輕的紅葡萄酒、 未經(jīng)橡木桶的紅葡萄酒和酒體輕盈的紅葡萄酒可以冰鎮(zhèn)。需要注意的是,冰鎮(zhèn)紅葡萄酒的溫度大致為13℃,這樣才能保證紅…
許多人都認為紅葡萄酒應在室溫下飲用,不能冰鎮(zhèn),白葡萄酒則一定要冰鎮(zhèn)飲用,然而事實卻不是如此。正因為這一認識誤區(qū),許多人在喝酒時往往選擇了錯誤的侍酒溫度,影響…