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美國(guó)頂級(jí)的霞多麗葡萄酒酒體豐滿(mǎn)，酒精含量較高，酸度較低，橡木、榛子和黃油的風(fēng)味十分明顯，還伴有桃子和香蕉的香氣。
霞多麗（chardonnay）葡萄在加州廣泛種植。這里的霞多麗葡萄酒風(fēng)格廣泛，許多葡萄酒都酒體飽滿(mǎn)、擁有濃郁豐富的柑橘類(lèi)水果味、成熟的桃子味，還伴隨著濃重的橡木味。
霞多麗是美國(guó)加州產(chǎn)量最大的葡萄品種，占據(jù)了加州每年葡萄產(chǎn)量的五分之一左右。加州的中央山谷是最大的廉價(jià)霞多麗葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而最出色的霞多麗葡萄酒產(chǎn)自氣候涼爽…
上世紀(jì)80年代，霞多麗盛行于美國(guó)。俄勒岡的葡萄酒生產(chǎn)者對(duì)于霞多麗的處理各有套路，很難統(tǒng)一出來(lái)一種俄勒岡風(fēng)格。這里的霞多麗有用不銹鋼罐發(fā)酵生產(chǎn)的，還有用水泥罐、…
南美的眾多國(guó)家一直在尋找較涼爽的地方，以使它們的霞多麗具備該有的濃縮度。智利深受海洋影響的卡薩布蘭卡山谷、圣安東尼奧及阿根廷擁有高海拔葡萄園的武考谷（Uc…
頂級(jí)勃艮第白葡萄酒很貴，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，一些特級(jí)園的葡萄酒要上千美元一瓶，即便一級(jí)園的也要80到90美元一瓶。但頂級(jí)勃艮第白葡萄酒的比例畢竟很少，在法國(guó)還有很…
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