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希臘的葡萄酒在國內(nèi)市場較為少見，但其品質(zhì)不錯(cuò)，喜歡獵奇的酒友不可錯(cuò)過。阿斯提可（Assyrtiko）是希臘圣托里尼（Santorini）最負(fù)盛名的葡萄品種，用它釀造的圣酒（Vinsanto）甜度可人。這種酒的歷史可追溯至拜占庭（Byzantine）時(shí)代，至少經(jīng)橡木桶熟化2年才會(huì)裝瓶，雖然口感極甜，但高酸正好與之平衡。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。其他重要的紅葡萄品種包括風(fēng)格多變的圣喬治（Aghiorghitiko），以及只產(chǎn)于利姆諾斯島（Le…
希臘以出品白葡萄酒為主，紅葡萄酒的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的三分之一。希臘的本土品種在葡萄酒的釀造中占據(jù)著舉足輕重的作用，其300多個(gè)本土品種釀造了希臘90%的葡萄酒。
希諾瑪洛(Xinomavro)可說是希臘最優(yōu)秀的紅葡萄品種，只生長在希臘北部產(chǎn)區(qū)。
希臘最主要的白葡萄品種包括口味豐富、酸度爽口的羅柏拉（Robola），礦物口味的阿斯提柯（Assyrtiko）以及芬芳馥郁的玫瑰妃（Moschofilero）。在薩摩斯（Smos）島上，麝香葡…
希臘的葡萄酒在國內(nèi)市場較為少見，但其品質(zhì)不錯(cuò)，喜歡獵奇的酒友不可錯(cuò)過。阿斯提可（Assyrtiko）是希臘圣托里尼（Santorini）最負(fù)盛名的葡萄品種，用它釀造的圣酒（Vinsa…
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