DNA研究證明,蛇龍珠(Cabernet Gernischt)和佳美娜(Carmenere)為同一品種,它已經在中國形成了獨有的個性和風格,具有一定的市場規(guī)模。使用它釀制出的葡萄酒風格易飲,帶有典型的紅色水果和青椒味,能搭配大部分的食物。</p>" />
DNA研究證明,蛇龍珠(Cabernet Gernischt)和佳美娜(Carmenere)為同一品種,它已經在中國形成了獨有的個性和風格,具有一定的市場規(guī)模。使用它釀制出的葡萄酒風格易飲,帶有典型的紅色水果和青椒味,能搭配大部分的食物。
蛇龍珠(Cabernet Gernischt)是一個帶有中國特色的釀酒葡萄品種,在中國有著很高的知名度。關于蛇龍珠的來歷有許多種說法,其中有幾種流傳較廣。一種說法認為蛇龍珠是…
蛇龍珠(Cabernet Gernischt)是卡本內(Cabernet)家族中的一員,它與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)是姊妹品種。該品種呈紫黑色,皮厚且表面有較…
DNA研究證明,蛇龍珠(Cabernet Gernischt)和佳美娜(Carmenere)為同一品種,它已經在中國形成了獨有的個性和風格,具有一定的市場規(guī)模。使用它釀制出的葡萄酒風格易飲…
佳美娜于19世紀傳入中國,被改名為Cabernet Gernischt,后名為蛇龍珠。產于中國的佳美娜風味常與品麗珠相似,帶有草本氣息,質地則與赤霞珠相近。
蛇龍珠源自波爾多,經過DNA研究,證實它是智利的佳美娜(Camenere)的同一品種。但是,意大利著名葡萄酒評論家伊安達加塔(Ian DAganta)認為,中國的蛇龍珠比智利的佳美…