馥悅酒莊由美國著名的釀酒師海蒂·巴雷特（Heidi Barrett）與其摯友約翰·施瓦茲（John Schwartz）共同創(chuàng)立。海蒂因釀造加州品質(zhì)優(yōu)異的膜拜酒而聞名，曾被著名的酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）稱為“加州膜拜酒第一夫人”。她生長在納帕谷的一個釀酒家庭，中學(xué)時就常參與家中的葡萄種植和葡萄酒釀造工作。高中畢業(yè)后，她在加州大學(xué)戴維斯分校（UC Davis）攻讀發(fā)酵科學(xué)專業(yè)，期間還曾到德國南部的一家大型酒莊實(shí)習(xí)，并由此學(xué)會了如何釀造出結(jié)構(gòu)平衡的葡萄酒。