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汝拉產(chǎn)區(qū)在法國(guó)東部，靠近瑞士，處于人跡罕至的汝拉山脈的山腳下。它的氣候條件與相鄰的勃艮第相似，同屬大陸性氣候，但其冬季更長(zhǎng)更冷。因此，葡萄的生長(zhǎng)季節(jié)更長(zhǎng)，采收通常在11月，有時(shí)候甚至在12月。
汝拉大多數(shù)優(yōu)質(zhì)的葡萄園都坐落于海拔約200至400米之間的西南或西部土坡上。土壤混雜著石灰石和泥灰?guī)r。得益于土壤的獨(dú)特性，汝拉產(chǎn)區(qū)才能種植一些其他產(chǎn)區(qū)無(wú)法種植的品種。
這種酒選用薩瓦涅（Savagnin）葡萄來(lái)釀造，這是一個(gè)產(chǎn)量非常低的葡萄品種，幾乎只在汝拉種植。采用薩瓦涅釀造的葡萄酒往往需要在橡木桶中陳釀很長(zhǎng)一段時(shí)間，這時(shí)酒液表…
汝拉產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)東部，是法國(guó)最具特色的產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)樹一幟，尤其有代表性的是汝拉黃酒Vin Jaune和麥稈酒Vin de Paille，是當(dāng)?shù)刈铊驳膬深w…
汝拉產(chǎn)區(qū)在法國(guó)東部，靠近瑞士，處于人跡罕至的汝拉山脈的山腳下。它的氣候條件與相鄰的勃艮第相似，同屬大陸性氣候，但其冬季更長(zhǎng)更冷。因此，葡萄的生長(zhǎng)季節(jié)更長(zhǎng)，采收…
稻草酒是汝拉出產(chǎn)的地方特色酒。稻草酒金黃濃甜，帶有果醬、葡萄干、杏脯的風(fēng)味。毫無(wú)疑問(wèn)，這種稻草酒能經(jīng)得起常年的陳放。
汝拉也有品質(zhì)杰出的起泡酒。這些起泡酒采用霞多麗或者黑皮諾以傳統(tǒng)方法釀造，果香馥郁，口感清新脆爽，風(fēng)格平易近人，性價(jià)比也是頗高。
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