2013年的巴羅洛葡萄酒通常表現(xiàn)出充沛的香氣,較長的生長季使得單寧的表現(xiàn)非常絲滑,果香富有活力,結(jié)構(gòu)和酒體中等。在前兩年品鑒更為年輕的2013年份巴羅洛葡萄酒時,我覺得它們非常像2010年份所表現(xiàn)出來的狀態(tài),但最近品鑒2013年份葡萄酒時,它們所表現(xiàn)出精細的質(zhì)地和優(yōu)雅,確實令人印象深刻。2013年份葡萄酒有些方面的表現(xiàn)讓我覺得有些2008年份葡萄酒的影子,但2013年表現(xiàn)得更加深邃、平衡,同時在品質(zhì)上也表現(xiàn)出一致性??傮w上來說,2013年份葡萄酒在精巧這一點上表現(xiàn)得尤為突出。同時,2013年份葡萄酒具有不錯的結(jié)構(gòu),但當然不像2006年和2010年表現(xiàn)得那么爆炸性,或者說不像另兩個年份那么嚴肅。</p>" />
2013年的巴羅洛葡萄酒通常表現(xiàn)出充沛的香氣,較長的生長季使得單寧的表現(xiàn)非常絲滑,果香富有活力,結(jié)構(gòu)和酒體中等。在前兩年品鑒更為年輕的2013年份巴羅洛葡萄酒時,我覺得它們非常像2010年份所表現(xiàn)出來的狀態(tài),但最近品鑒2013年份葡萄酒時,它們所表現(xiàn)出精細的質(zhì)地和優(yōu)雅,確實令人印象深刻。2013年份葡萄酒有些方面的表現(xiàn)讓我覺得有些2008年份葡萄酒的影子,但2013年表現(xiàn)得更加深邃、平衡,同時在品質(zhì)上也表現(xiàn)出一致性??傮w上來說,2013年份葡萄酒在精巧這一點上表現(xiàn)得尤為突出。同時,2013年份葡萄酒具有不錯的結(jié)構(gòu),但當然不像2006年和2010年表現(xiàn)得那么爆炸性,或者說不像另兩個年份那么嚴肅。
巴羅洛葡萄酒是指在橡木桶中至少熟成兩年,在上市前至少在瓶中熟成一年的葡萄酒;而巴羅洛珍藏(Barolo Riserva)是陳釀有5年以上(在橡木桶中至少陳釀三年)的葡萄酒。
巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利兩種知名葡萄酒,它們都來自意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),都由同一種葡萄品種內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)釀造而成。
布魯奈羅和巴羅洛都是產(chǎn)自意大利的葡萄酒。但布魯奈羅是采用桑嬌維塞釀制的,而巴羅洛是采用內(nèi)比奧羅釀制而成的。巴羅洛葡萄酒酒液色澤較淡,聞起來卻是花香四溢。其…
巴羅洛(Barolo)與巴巴萊斯科(Barbaresco)是意大利頂級葡萄酒的代表,也被譽為皮埃蒙特(Piedmont)產(chǎn)區(qū)的“王”與“后”。由于兩者都是由同一個葡萄品種——內(nèi)比奧羅(Nebbi…
巴羅洛的葡萄酒以其產(chǎn)區(qū)名為名,是意大利最早的DOCG葡萄酒,古意大利人將之稱為王者之酒,酒中之王。巴羅洛葡萄酒必須在橡木桶中陳年兩年,在瓶中陳年一年方可上市。巴…