博姆-德沃尼斯生產(chǎn)出風(fēng)味豐富，有一定結(jié)構(gòu)的葡萄酒，混釀比例通常為最低50%的歌海娜和25%的西拉，再加上其它葡萄品種。博姆-德沃尼斯-麝香生產(chǎn)的葡萄酒由小粒麝香（Muscat a Petits Grains）釀造，在出口市場(chǎng)則相對(duì)難找。過(guò)去通常用白蘭地（Brandy）加入到這里的葡萄酒中，以釀造加強(qiáng)酒（Fortified Wine），而現(xiàn)在很多生產(chǎn)商選擇不再用白蘭地加強(qiáng)。