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卡赫基（Kakheti）是格魯吉亞最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有這個(gè)國家最優(yōu)質(zhì)的酒莊和許多完整保留的陶罐（Amphora）釀酒設(shè)備與工藝，其種植的晚紅蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsiteli）目前雖然不出名，但未來很有可能發(fā)展成國際性品種。
卡赫基地區(qū)位于格魯吉亞的東南部，擁有8,000多年的歷史，種植葡萄品種眾多，全國約60%的葡萄酒產(chǎn)于此地。最與眾不同之處是該產(chǎn)區(qū)沿用了格魯吉亞流傳千年的古法釀酒工…
卡赫基（Kakheti）是格魯吉亞最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有這個(gè)國家最優(yōu)質(zhì)的酒莊和許多完整保留的陶罐（Amphora）釀酒設(shè)備與工藝，其種植的晚紅蜜（Saperavi）和白羽（Rkatsit…
簡(jiǎn)單來說，特基拉是梅斯卡爾的一種，但并不是所有的梅斯卡爾都能稱作特基拉。無論是產(chǎn)區(qū)、原料還是釀造方式，梅斯卡爾都較特基拉的范圍來得廣泛。特基拉和梅斯卡爾主要…
白羽是卡赫季地區(qū)（Kakheti）最傳統(tǒng)、最具知名度的白葡萄品種，DNA測(cè)試顯示，其歷史可追溯到5,000多年前，是世界上最早栽培的葡萄品種之一。白羽廣泛種植在格魯吉亞以及…
安東尼世家最著名的基安帝葡萄酒是帕西諾修道院經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒（Badia a Passignano Chianti Classico Riserva），這款酒擁有粉絲俱樂部，每年有許多人奔赴…
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