韓國烤肉以牛肉為主，以烤牛里脊和烤牛排最有名，肉質(zhì)鮮嫩，口感美妙。其吃法很特別，通常是在手里攤開生菜葉，加一塊烤肉、一點辣椒和調(diào)味醬一起食用?？谖敦S富的烤肉適合用最優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄酒來搭配，來自澳大利亞的麥卡斯珍藏西拉紅葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Syrah）會讓牛肉口感更加鮮嫩。