密盧瓦-拉里維尼（Minervois La Liviniere）葡萄酒的風(fēng)格如何？

這里是密盧瓦（Minervois）內(nèi)的一個(gè)小產(chǎn)區(qū)，位于密盧瓦產(chǎn)區(qū)的中心。這里葡萄園的面積大約300公頃，僅僅相當(dāng)于波爾多幾個(gè)酒莊的大小，土壤主要為鈣質(zhì)泥灰土，富含砂質(zhì)巖，年降雨量為400-500毫米，干旱是這里要面對的一大問題。

 

這里主要種植的葡萄品種為西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）、歌海娜（Grenache）。生產(chǎn)葡萄酒時(shí)，這三種葡萄品種最低含量為60%，其中西拉或慕合懷特占比不得低于40%，其余可以加入一些佳麗釀（Carignan）、神索（Cinsault）、匹格普勒（Picpoul），釀造出的酒款主要表現(xiàn)出黑醋栗和黑橄欖的香氣，單寧優(yōu)雅，多汁肥美，常帶有皮革味。