普洛賽克僅出產(chǎn)在意大利東北部的特定地區(qū)。該地區(qū)橫跨弗留利(Friuli)、威尼托(Veneto)、威尼斯(Venezia)、朱利亞(Giulia)等地,按意大利酒法被劃分2大法定產(chǎn)區(qū),一為Prosecco DOC產(chǎn)區(qū),覆蓋威尼托和弗留利大部分地區(qū),另一個(gè)為Conegliano-Valdobbiadence Prosecco Superiore DOCG產(chǎn)區(qū),位于威尼斯西北面的科內(nèi)利亞諾(Conegliano)和瓦爾多比亞德尼(Valdobbiadene)兩鎮(zhèn)之間,由15個(gè)產(chǎn)酒村組成,總面積約13,000英畝。這里的葡萄園多位于陡峭的石灰?guī)r山坡上,大多采用人工采摘方式。</p>" />
普洛賽克僅出產(chǎn)在意大利東北部的特定地區(qū)。該地區(qū)橫跨弗留利(Friuli)、威尼托(Veneto)、威尼斯(Venezia)、朱利亞(Giulia)等地,按意大利酒法被劃分2大法定產(chǎn)區(qū),一為Prosecco DOC產(chǎn)區(qū),覆蓋威尼托和弗留利大部分地區(qū),另一個(gè)為Conegliano-Valdobbiadence Prosecco Superiore DOCG產(chǎn)區(qū),位于威尼斯西北面的科內(nèi)利亞諾(Conegliano)和瓦爾多比亞德尼(Valdobbiadene)兩鎮(zhèn)之間,由15個(gè)產(chǎn)酒村組成,總面積約13,000英畝。這里的葡萄園多位于陡峭的石灰?guī)r山坡上,大多采用人工采摘方式。
普洛賽克起泡酒主要產(chǎn)自意大利東北部,包括特雷維索(Treviso)、威尼斯(Venice)、維琴察(Vicenza)、帕多瓦(Padua)、貝魯諾(Belluno)、戈里齊亞(Gorizia)、波爾代諾內(nèi)(Por…
普洛賽克僅出產(chǎn)在意大利東北部的特定地區(qū)。
意大利出產(chǎn)的起泡酒種類眾多,除了普洛賽克(Prosecco)外,較為人所熟知的還有阿斯蒂(Asti)、藍(lán)布魯斯科(Lambrusco)和佛朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)。除此之外,意大利還…
不同點(diǎn):①弗朗齊亞柯達(dá)的出現(xiàn)時(shí)間晚,而普洛賽克起泡酒誕生于19世紀(jì)。②弗朗齊亞柯達(dá)的釀酒品種為霞多麗、黑皮諾和白皮諾,而普洛賽克的釀酒品種主要是歌蕾拉(Glera)。
意大利皮亞韋河(Piave)附近,科內(nèi)利亞諾(Conegliano)鎮(zhèn)以西的區(qū)域,是普洛塞克的DOC產(chǎn)區(qū),在這片區(qū)域內(nèi)分布著4,300公頃(約10,600英畝)的普洛塞克葡萄園和5,000個(gè)的…