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這種奶酪風(fēng)味濃郁且偏酸，還略帶一點(diǎn)苦味。桑塞爾（Sancerre）白葡萄酒含有濃郁的柑橘風(fēng)味，且風(fēng)格奔放，正好適合搭配山羊奶酪。另外，一些風(fēng)格清新，酸度活潑的葡萄酒也可以搭配山羊奶酪，譬如波爾多白葡萄酒和雷司令（Riesling）白葡萄酒。
這種奶酪風(fēng)味濃郁且偏酸，還略帶一點(diǎn)苦味。桑塞爾（Sancerre）白葡萄酒含有濃郁的柑橘風(fēng)味，且風(fēng)格奔放，正好適合搭配山羊奶酪。另外，一些風(fēng)格清新，酸度活潑的葡萄酒也…
搭配指南：盡管山羊奶酪也像布里奶酪那般細(xì)膩，但隨著成年它們會(huì)有一種質(zhì)樸的風(fēng)味，味道更加刺激，且?guī)в袌?jiān)果味。這種奶酪適合搭配風(fēng)味濃郁、帶有果味或者泥土味的葡萄…
這種吐司是以山羊奶酪作底，再放上新鮮的草莓、桃子或是李子，口感醇厚又不失清新。一款果味直接、酒體較為飽滿的桃紅葡萄酒能軟化奶酪的口感，濃郁的果味還能附和清新…
羊奶酪（Goats Cheese）和甜菜沙拉經(jīng)常一起出現(xiàn)在菜單上，英格蘭西部的薩默塞特（Somerset）以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的羊奶酪而聞名。干型帶有柑橘風(fēng)味的白葡萄酒，比如長(zhǎng)相思葡萄酒（…
赤霞珠葡萄酒可以搭配以下奶酪：英國(guó)切達(dá)干酪艾斯阿格奶酪荷蘭高德干酪格律耶爾干酪山羊奶酪藍(lán)紋乳酪赤霞珠的種植范圍廣泛，用其釀造的葡萄酒風(fēng)格各異。你可能發(fā)現(xiàn)…
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