羅曼尼&middot;康帝酒莊坐落在勃艮第(Burgundy)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)產(chǎn)酒村,是勃艮第和法國(guó)甚至是世界上最具知名度的酒莊。柏圖斯酒莊坐落在葡萄酒圣地波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最著名的酒莊,素有&rdquo;酒王之王&ldquo;美譽(yù)?!∵@兩個(gè)酒莊所在的產(chǎn)區(qū)一個(gè)是法國(guó)葡萄酒界的國(guó)王&mdash;&mdash;波爾多,一個(gè)是法國(guó)葡萄酒界的皇后&mdash;&mdash;勃艮第,一個(gè)為海洋性氣候,一個(gè)為大陸性氣候,擁有大不相同卻同樣得天獨(dú)厚的自然風(fēng)土和氣候條件。</p> <p> 羅曼尼&middot;康帝共擁有11個(gè)葡萄園,包括獨(dú)有的拉塔希園(La Tache,6.06公頃)、羅曼尼&middot;康帝園(La Romanee-Conti,1.81公頃)這兩個(gè)特級(jí)園,以及羅曼尼&middot;圣-維旺園(Romanee Saint-Vivant,5.29公頃)、依瑟索園(Echezeaux,4.67公頃)、李其堡園(Richebourg,3.51公頃)、蒙哈榭園(Le Montrachet,0.68公頃)和巴塔-蒙哈榭園(Batard-Montrachet,0.17公頃)等9個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄園,足見(jiàn)羅曼尼&middot;康帝酒莊之&ldquo;壕&rdquo;。</p> <p> 柏圖斯酒莊不僅沒(méi)有自己的酒堡,葡萄園也僅有11.5公頃,葡萄園內(nèi)多為粘土、陶土、石灰土等貧瘠土壤。但是酒莊十分注重對(duì)葡萄品質(zhì)的控制,在一些不好的年份,酒莊甚至?xí).a(chǎn)以保障酒莊葡萄酒的品質(zhì),最近缺席的年份是1991年。因此,柏圖斯酒莊出產(chǎn)的酒款十分的&ldquo;精貴&rdquo;。</p> <p> 在同樣優(yōu)越的自然和風(fēng)土條件下,更難能可貴的是他們是他們對(duì)品質(zhì)的不斷追求。羅曼尼&middot;康帝曾在7公頃的葡萄園中施行了7年的生物動(dòng)力法種植,隨后在2007年開(kāi)始推廣到所有葡萄園中。而柏圖斯為了保證葡萄酒的品質(zhì),不僅雇傭了大量的人工來(lái)照料葡萄樹(shù)、采摘葡萄,還曾動(dòng)用過(guò)直升機(jī)來(lái)干燥葡萄,保證葡萄的正常采收。</p>" />

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柏圖斯和康帝這兩個(gè)酒莊的葡萄園都有有什么樣的特征?

羅曼尼·康帝酒莊坐落在勃艮第(Burgundy)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)產(chǎn)酒村,是勃艮第和法國(guó)甚至是世界上最具知名度的酒莊。柏圖斯酒莊坐落在葡萄酒圣地波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)最著名的酒莊,素有”酒王之王“美譽(yù)?!∵@兩個(gè)酒莊所在的產(chǎn)區(qū)一個(gè)是法國(guó)葡萄酒界的國(guó)王——波爾多,一個(gè)是法國(guó)葡萄酒界的皇后——勃艮第,一個(gè)為海洋性氣候,一個(gè)為大陸性氣候,擁有大不相同卻同樣得天獨(dú)厚的自然風(fēng)土和氣候條件。

羅曼尼·康帝共擁有11個(gè)葡萄園,包括獨(dú)有的拉塔希園(La Tache,6.06公頃)、羅曼尼·康帝園(La Romanee-Conti,1.81公頃)這兩個(gè)特級(jí)園,以及羅曼尼·圣-維旺園(Romanee Saint-Vivant,5.29公頃)、依瑟索園(Echezeaux,4.67公頃)、李其堡園(Richebourg,3.51公頃)、蒙哈榭園(Le Montrachet,0.68公頃)和巴塔-蒙哈榭園(Batard-Montrachet,0.17公頃)等9個(gè)優(yōu)質(zhì)葡萄園,足見(jiàn)羅曼尼·康帝酒莊之“壕”。

柏圖斯酒莊不僅沒(méi)有自己的酒堡,葡萄園也僅有11.5公頃,葡萄園內(nèi)多為粘土、陶土、石灰土等貧瘠土壤。但是酒莊十分注重對(duì)葡萄品質(zhì)的控制,在一些不好的年份,酒莊甚至?xí).a(chǎn)以保障酒莊葡萄酒的品質(zhì),最近缺席的年份是1991年。因此,柏圖斯酒莊出產(chǎn)的酒款十分的“精貴”。

在同樣優(yōu)越的自然和風(fēng)土條件下,更難能可貴的是他們是他們對(duì)品質(zhì)的不斷追求。羅曼尼·康帝曾在7公頃的葡萄園中施行了7年的生物動(dòng)力法種植,隨后在2007年開(kāi)始推廣到所有葡萄園中。而柏圖斯為了保證葡萄酒的品質(zhì),不僅雇傭了大量的人工來(lái)照料葡萄樹(shù)、采摘葡萄,還曾動(dòng)用過(guò)直升機(jī)來(lái)干燥葡萄,保證葡萄的正常采收。

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