不少人認為，喝香檳一定要用笛形杯，其實不然。笛形杯看起來十分優(yōu)雅，且多在慶祝的場合出現(xiàn)，其狹窄的杯口能夠防止其中的氣泡消散得太快，而長長的杯身則方便你觀察氣泡上升的過程。

然而，笛形杯的小杯口卻不利于香檳散發(fā)其香氣，給我們的聞香帶來不便。

一些餐廳會選擇用白葡萄酒杯來裝盛香檳，這種杯子杯身較寬，杯口窄小，有利于酒液充分與氧氣接觸，釋放香氣。