在西班牙,如果酒標(biāo)上要標(biāo)注&ldquo;Reserva&rdquo;的字樣,那該酒必須陳年3年及以上,其中6個(gè)月還需在橡木桶中陳年,里奧哈(Rioja)、托羅 (Toro)、杜羅河谷(Ribera del Deuro)和瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)等地出產(chǎn)的丹魄葡萄酒(Tempranillo)往往會(huì)使用這一標(biāo)簽。而實(shí)際上,西班牙有著一整套復(fù) 雜的葡萄酒分級(jí)體系,其主要根據(jù)葡萄酒的陳年時(shí)間而確定,珍藏級(jí)葡萄酒僅僅是其中的一級(jí)而已,陳釀時(shí)間也算不上最長,陳年時(shí)間最長的葡萄酒往往會(huì)被稱為 &ldquo;特級(jí)珍藏&rdquo;(Gran Reserva),詳見<a href="http://m.xxzwdq.com/culture/cq/20130702111014831" target="_blank">《探秘西班牙里奧哈葡萄酒》</a>。</p>" />

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西班牙酒標(biāo)上的Reserva有什么含義?

在西班牙,如果酒標(biāo)上要標(biāo)注“Reserva”的字樣,那該酒必須陳年3年及以上,其中6個(gè)月還需在橡木桶中陳年,里奧哈(Rioja)、托羅 (Toro)、杜羅河谷(Ribera del Deuro)和瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)等地出產(chǎn)的丹魄葡萄酒(Tempranillo)往往會(huì)使用這一標(biāo)簽。而實(shí)際上,西班牙有著一整套復(fù) 雜的葡萄酒分級(jí)體系,其主要根據(jù)葡萄酒的陳年時(shí)間而確定,珍藏級(jí)葡萄酒僅僅是其中的一級(jí)而已,陳釀時(shí)間也算不上最長,陳年時(shí)間最長的葡萄酒往往會(huì)被稱為 “特級(jí)珍藏”(Gran Reserva),詳見《探秘西班牙里奧哈葡萄酒》。

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