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對于葡萄酒愛好者來說，到摩爾多瓦游玩，有兩件事是非做不可的，頗有“不到長城非好漢”的感覺。一是參觀世界最大的地下酒窖——克利科瓦 （Cricova）大酒窖。這里收藏有全世界共653個品牌的珍品葡萄酒，總數(shù)接近200萬瓶，法國、土耳其等國總統(tǒng)也曾慕名而來。二就是品嘗一下普嘉利 黑酒（Negru de Purcari），在維多利亞（Victoria）時代，這個傳奇酒款曾是英國皇家貴族的最愛。
摩爾多瓦的葡萄酒釀造歷史源自5,000多年前，但它出產(chǎn)的葡萄酒一直默默無聞，而摩爾多瓦這個產(chǎn)酒國也沒在國際上得到多少關(guān)注。非常有意思的是，摩爾多瓦人有四分之一…
摩爾多瓦總面積33,800平方公里，不及我國云南省的面積，但它出產(chǎn)的葡萄酒總量比全中國的都大，葡萄酒出口量常年位居世界前10位，是不可忽視的舊世界產(chǎn)酒大國之一。
摩爾多瓦生產(chǎn)的葡萄酒有很多種類，其中紅葡萄酒占30%，白葡萄酒占70%，從半甜到干型都有。白葡萄酒主要有霞多麗（Chardonnay）、長相思（Sauvignon Blanc），而紅葡萄酒主…
摩爾多瓦葡萄品種非常多樣，其中大多數(shù)為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等國際品種，同時還保留了不少的本土的特色品種，如黑拉拉（Rara Neagra）、阿爾巴公主（Feteasca A…
對于葡萄酒愛好者來說，到摩爾多瓦游玩，有兩件事是非做不可的，頗有不到長城非好漢的感覺。一是參觀世界最大的地下酒窖克利科瓦 （Cricova）大酒窖。這里收藏有全世界…
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