圣酒（Vin Santo）是什么酒？

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圣酒
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圣酒（Vin Santo 或 Vino Santo）是意大利的一種粘稠甜酒，主要產(chǎn)自托斯卡納（Tuscany）產(chǎn)區(qū)，是把葡萄放在稻草上風(fēng)干進而發(fā)酵釀成的。這種酒一般帶有濃郁的榛子和焦糖風(fēng)味，搭配上意大利式脆餅更是一絕，因此成了意大利招待客人的餐桌上最有名的傳統(tǒng)搭配。

相關(guān)紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

圣酒是指什么？

圣酒名稱來源的有不同版本的解說，但大部分都跟宗教有關(guān)。其中廣為流傳的版本就是在文藝復(fù)興時期，甜酒多用于禮儀，在圣餐儀式中，如果剩下了甜酒就會被認為是高大圣…
圣酒是什么？

圣酒是一種由風(fēng)干葡萄釀制而成、具有迷人氧化風(fēng)味的葡萄酒，通常為甜型。它是意大利的特色美酒，擁有十分悠久的歷史。來自托斯卡納的圣酒（圖片來源：www.felsina.it） …
圣酒有哪些類型？

最初的圣酒是產(chǎn)于托斯卡納，但在極具潛力的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，還有很多地方也在釀造這種甜型的葡萄酒，例如威尼托（Veneto）、基安蒂（Chianti）、馬凱（Marche）和特倫托…
意大利的圣酒什么樣？

圣酒是一種酒體飽滿、風(fēng)格肥美的甜型葡萄酒。傳統(tǒng)的圣酒源自意大利托斯卡納（Tuscany），采用特雷比奧羅（Trebbiano）和瑪爾維薩（Malvasia）混釀而成。特雷比奧羅能增加蜂…
圣酒是用什么葡萄釀成的？

圣酒的釀酒品種多種多樣。在托斯卡納，圣酒通常由特雷比奧羅（Trebbiano）和瑪爾維薩（Malvasia）混釀而成。特雷比奧羅能增加蜂蜜的香氣，而瑪爾維薩能給葡萄酒帶來馥郁…

熱門問題 FAQs

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圣酒有哪些類型？

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