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2015年的氣候從一開始就很好，并且隨著葡萄的成熟氣候變得越來越好。在這樣的氣候下，葡萄樹發(fā)芽較晚，大部分葡萄園在六月末完成開花，這使得葡萄在溫 暖的陽光下沐浴了足足三個月。此外，該年份的氣溫達到了歷史最高，因此所出產(chǎn)的葡萄都完全成熟，并且積聚了足夠的糖分。在溫暖干燥的大氣候下，德國在九月 份連降幾場暴雨，氣溫降低，增加了葡萄的酸度。如此以來，葡萄的酸度與甜度達到平衡。擁有如此理想的氣候，所以不得不說德國的2015年是一個可遇不可求 的年份。
2015年的氣候從一開始就很好，并且隨著葡萄的成熟氣候變得越來越好。在這樣的氣候下，葡萄樹發(fā)芽較晚，大部分葡萄園在六月末完成開花，這使得葡萄在溫 暖的陽光下沐浴…
法國葡萄酒的好年份，對于不同的產(chǎn)區(qū)來說，年情并不一樣，譬如法國波爾多葡萄酒近年來比較好的年份有：1900、1921、1947、1961、1982、1986、1990、1995、2000、2003、2005和20…
德國部分酒莊的冰葡萄采摘工作最早在11月份已經(jīng)開始。
因為美國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都處于相對較為穩(wěn)定且一致的氣候帶，這些地帶的陽光充足，降雨量每年差別不大，所以每年的葡萄成熟度會在同一個范疇里面，所以每年釀出的酒味道…
按照國際慣例，不單單是法國AOC產(chǎn)區(qū)，其他所有的葡萄酒產(chǎn)酒國幾乎都有規(guī)定，酒標上需要標注年份，這個年份即是釀造該款酒的葡萄的收成年份。不過，也有例外，那就是香檳…
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