1. 將葡萄酒倒入無(wú)菌容器中;<br /> <br /> 2. 往葡萄酒中加入酒精,直到酒液的酒精度為16%,可加入伏特加(Vodka)或白蘭地(Brandy)等;</p> <p> 3. 將葡萄酒放置一周,注意觀察是否有發(fā)酵現(xiàn)象發(fā)生,如果沒(méi)有的話,可以再進(jìn)行一次倒灌,最后裝瓶。<br /> <br /> &nbsp;</p> " />

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仁益源酒莊
酒款

如何通過(guò)加入酒精中斷發(fā)酵?

1. 將葡萄酒倒入無(wú)菌容器中;

2. 往葡萄酒中加入酒精,直到酒液的酒精度為16%,可加入伏特加(Vodka)或白蘭地(Brandy)等;

3. 將葡萄酒放置一周,注意觀察是否有發(fā)酵現(xiàn)象發(fā)生,如果沒(méi)有的話,可以再進(jìn)行一次倒灌,最后裝瓶。

 

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