1. 《邁克爾·布羅得本特葡萄酒品鑒檔案》(Michael Broadbent’s Vintage Wine)<br /> 2. 《世界葡萄酒綜述》(Windows on the World Complete Wine Course)<br /> 3. 《牛津葡萄酒辭典》(The Oxford Companion to Wine)<br /> 4. 《波爾多大全》(The Complete Bordeaux)<br /> 5. 《探索勃艮第》(Inside Burgundy)<br /> 6. 《開瓶人生》(A Life Uncorked)<br /> 7. 《葡萄酒故事》(The Story of Wine)<br /> 8. 《葡萄酒品鑒》(The Taste of Wine)<br /> 9. 《葡萄酒科學(xué):從葡萄樹到酒杯》(The Science of Wine: From Vine to Glass)<br /> 10.《葡萄酒貿(mào)易》(Anatomy of the Wine Trade)<br /> </p> " />
1. 《邁克爾·布羅得本特葡萄酒品鑒檔案》(Michael Broadbent’s Vintage Wine)
2. 《世界葡萄酒綜述》(Windows on the World Complete Wine Course)
3. 《牛津葡萄酒辭典》(The Oxford Companion to Wine)
4. 《波爾多大全》(The Complete Bordeaux)
5. 《探索勃艮第》(Inside Burgundy)
6. 《開瓶人生》(A Life Uncorked)
7. 《葡萄酒故事》(The Story of Wine)
8. 《葡萄酒品鑒》(The Taste of Wine)
9. 《葡萄酒科學(xué):從葡萄樹到酒杯》(The Science of Wine: From Vine to Glass)
10.《葡萄酒貿(mào)易》(Anatomy of the Wine Trade)
《意大利葡萄酒:意大利各地區(qū)的葡萄酒》(Vino Italiano: The Regional Wines of Italy) 作者:約瑟夫巴斯提亞尼許(Joseph Bastianich)和大衛(wèi)林奇(David Lynch),蘭登…
《邁克爾布羅得本特葡萄酒品鑒檔案》(Michael Broadbents Vintage Wine)2. 《世界葡萄酒綜述》(Windows on the World Complete Wine Course)3.
《葡萄酒的科學(xué):從葡萄樹到酒杯(第二版)》 (加州大學(xué)出版社)2. 《葡萄園謀殺案》(企鵝出版社)3. 《西西里葡萄酒的世界》(加州大學(xué)出版社)4. 《腳踏實(shí)地:加州可持續(xù)葡萄…
林裕森所著的《葡萄酒全書》(Discovering Wine)是中文葡萄酒書籍中的佼佼者。這本書共分為兩大篇,第一篇講解了葡萄酒的基礎(chǔ)知識(shí),其內(nèi)容涵蓋了歷史、主要葡萄品種、各…
《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》是世界知名葡萄酒大師羅伯特帕克耗費(fèi)大量心血而凝聚成的一部巨著,漢譯本有80多萬字,759頁,匯聚了他20余年的品酒經(jīng)驗(yàn)。書中一共精選出…