里帕索葡萄酒和瓦坡里切拉葡萄酒、阿瑪羅尼一樣,是瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典紅葡萄酒之一。</p> <p> 在釀造普通瓦坡里切拉葡萄酒的發(fā)酵過程中,加入阿瑪羅尼發(fā)酵后剩下的果渣并進(jìn)行二次發(fā)酵,就釀出了里帕索葡萄酒。</p> <p> 里帕索不僅保留了瓦坡里切拉葡萄酒的新鮮活力,還帶有阿瑪羅尼葡萄酒顏色深、酒體飽滿、風(fēng)味豐富和復(fù)雜度高的特點(diǎn)。至2009年末,瓦坡里切拉里帕索葡萄酒(Ripasso della Valpolicella)也成為了一個(gè)獨(dú)立的DOC級(jí)葡萄酒。</p> " />
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仁益源酒莊
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里帕索是什么葡萄酒?

里帕索葡萄酒和瓦坡里切拉葡萄酒、阿瑪羅尼一樣,是瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典紅葡萄酒之一。

在釀造普通瓦坡里切拉葡萄酒的發(fā)酵過程中,加入阿瑪羅尼發(fā)酵后剩下的果渣并進(jìn)行二次發(fā)酵,就釀出了里帕索葡萄酒。

里帕索不僅保留了瓦坡里切拉葡萄酒的新鮮活力,還帶有阿瑪羅尼葡萄酒顏色深、酒體飽滿、風(fēng)味豐富和復(fù)雜度高的特點(diǎn)。至2009年末,瓦坡里切拉里帕索葡萄酒(Ripasso della Valpolicella)也成為了一個(gè)獨(dú)立的DOC級(jí)葡萄酒。

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