法國(guó)起泡酒Cremant的風(fēng)格是怎么樣的

這種起泡酒主要使用的品種是白詩(shī)南，通常具有高酸度和綠色水果、柑橘類(lèi)水果的風(fēng)味，有時(shí)具有酵母自溶的風(fēng)味。

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法國(guó)的利慕起泡酒（Cremant de Limoux）怎么樣？

利慕產(chǎn)區(qū)的白/桃紅起泡酒通常使用的葡萄種類(lèi)為：霞多麗、白詩(shī)南（Chenin Blanc）、莫札克（Mauzac）和黑皮諾。利慕產(chǎn)區(qū)坐落于法國(guó)南部比利牛斯山脈（Pyrenean Mountains）…
法國(guó)起泡酒Cremant的風(fēng)格是怎么樣的

這種起泡酒主要使用的品種是白詩(shī)南，通常具有高酸度和綠色水果、柑橘類(lèi)水果的風(fēng)味，有時(shí)具有酵母自溶的風(fēng)味。
法國(guó)的克萊蒙起泡酒是用什么釀造的？

法國(guó)的克萊蒙起泡酒（Cremant）代表一種采用傳統(tǒng)釀造方法制作的的起泡酒。盧瓦爾河（Loire）是出產(chǎn)Cremant起泡酒的主要產(chǎn)區(qū)，特別是在索米爾（Saumur）周邊。那里的主要品…
白詩(shī)南可以用來(lái)釀制起泡酒嗎？

酸味十足的白詩(shī)南是釀制各種起泡酒的重要原料，尤其是索米爾起泡酒（Saumur Mousseux）及盧瓦爾起泡酒（Cremant de Loire）。
運(yùn)用傳統(tǒng)法釀制的起泡酒有哪些？

除了香檳以外，法國(guó)的Cremant、西班牙的Cava、意大利的Franciacorta DOCG、盧森堡的Cremant de Luxembourg等，以及大多數(shù)澳洲的塔斯馬尼亞島（Tasmania）的起泡酒大多都…