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在世界著名的產(chǎn)區(qū)里，法國(guó)夏布利產(chǎn)區(qū)和新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒帶有礦物質(zhì)風(fēng)味，這是兩者非常明顯的特色。
在世界著名的產(chǎn)區(qū)里，法國(guó)夏布利產(chǎn)區(qū)和新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒帶有礦物質(zhì)風(fēng)味，這是兩者非常明顯的特色。
澳洲的霞多麗酒品似乎不再那么流行了，但近期出品的澳洲霞多麗就不會(huì)帶有那么濃烈的橡木桶味和黃油風(fēng)味，風(fēng)格也不會(huì)過(guò)于成熟。相反，這些酒品更加清新，柑橘水果味…
高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒十年左右成熟期。高品質(zhì)的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價(jià)值和必要性。法國(guó)的夏布利白葡萄酒自然不遑多讓，部分加利福尼亞和澳…
霞多麗既適合在橡木桶中陳釀，也適合不經(jīng)橡木桶陳釀，所釀成的葡萄酒是兩種不同的風(fēng)格。不經(jīng)過(guò)橡木桶發(fā)酵或者陳釀的霞多麗可以更好地保持葡萄汁當(dāng)中的果香，經(jīng)橡木桶…
霞多麗葡萄酒，尤其是經(jīng)過(guò)橡木桶熟成的霞多麗葡萄酒，是三大高貴白葡萄酒當(dāng)中酒體最豐滿的。它可以搭配各種加入了黃油的菜肴，比如加入黃油的扇貝和煎大比目魚。吃各…
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