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阿爾薩斯的分級體系非常簡單，僅分為阿爾薩斯（Alsace AC）和阿爾薩斯特級葡萄園（Alsace Grand Cru AC）。阿爾薩斯AC建立于1962年，這個等級的葡萄酒占到整個產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)量的70%，并且其中大部分為白葡萄酒。阿爾薩斯特級葡萄園的葡萄酒必須來自這些葡萄園，并且符合嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。單一葡萄園要求的最高產(chǎn)量更低，糖成熟度更高，葡萄酒必須從雷司令（Riesling）、麝香（Muscat）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和黑皮諾（Pinot Noir）這4種貴腐葡萄中選擇一種葡萄釀制而成。目前，阿爾薩斯已經(jīng)有51個葡萄園獲得了認(rèn)證。
阿爾薩斯的分級體系非常簡單，僅分為阿爾薩斯（Alsace AC）和阿爾薩斯特級葡萄園（Alsace Grand Cru AC）。阿爾薩斯AC建立于1962年，這個等級的葡萄酒占到整個產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)…
阿爾薩斯葡萄酒的酒標(biāo)上除了標(biāo)注酒莊、產(chǎn)區(qū)、葡萄園、品種名以及裝瓶信息等常規(guī)性的內(nèi)容外，也會標(biāo)注葡萄酒的甜度等級。
如果要在酒標(biāo)上標(biāo)明特級葡萄園的字樣，酒一定要符合以下兩個標(biāo)準(zhǔn)：首先，葡萄園一定只能用特級葡萄園里的葡萄釀造而成；第二，葡萄酒只能用雷司令（Riesling）、瓊瑤漿（G…
阿爾薩斯只有三種AOC級別，分別是阿爾薩斯（Alsace）、阿爾薩斯特級葡萄園（Alsace Grand Cru）和阿爾薩斯起泡酒（Cremant dAlsace）。阿爾薩斯如今已有51個特級葡萄園（Al…
阿爾薩斯被公認(rèn)為是世界上最佳白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其白葡萄酒在法國被稱為阿爾薩斯之淚，是阿爾薩斯的鎮(zhèn)店之寶。該產(chǎn)區(qū)的年產(chǎn)酒量超過16,500萬瓶，其中有90%為白葡萄…
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