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經(jīng)典風味的熱狗需要搭配能中和熱狗的油脂和鹽分的葡萄酒，可以選擇清爽活潑的白葡萄酒或者是酒體輕盈的紅葡萄酒來搭配，葡萄酒中的酸和單寧可以中和油膩感，使得人們吃完感覺清爽不油膩。
可以，巧妙搭配，零食也能有品味。七種推薦的零食葡萄酒配方：1. 烤肉味薯片搭配黑皮諾（Pinot Noir）干紅葡萄酒2. 布朗尼搭配梅洛（Merlot）干紅葡萄酒3. 沙拉醬玉米脆…
不同口味的餅干可以搭配不同類型的葡萄酒，如薄荷餅干可以和布魯奈羅葡萄酒搭配、焦糖芝士堡和 里奧哈葡萄酒搭配、花生夾心餅干和阿瑪羅尼葡萄酒搭配等等。
來自盧瓦爾河谷（Loire Valley）的桑塞爾（Sancerre）和慕斯卡德（Muscadet）葡萄酒與牡蠣非常匹配。或許因為貝類是當?shù)嘏胝{(diào)的一項重頭戲， 當?shù)仄咸丫苿t更容易與其搭配 …
葡萄酒配餐需要遵守以下準則：一、風味互補滑膩的葡萄酒搭配滑膩的食物；高酸的葡萄酒搭配高酸的食物；甜葡萄酒搭配甜食二、風味相抵消辛辣的食物配甜型葡萄酒；滑膩的…
在傳統(tǒng)意義上，雖然紅葡萄酒配紅肉，白葡萄酒配白肉，但有一個明顯的特例就是烤雞。雖然它也是白肉，但搭配紅酒比白酒更合適。
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