頂級葡萄酒一定是用頂級的葡萄釀制而成的，這些葡萄出現(xiàn)在優(yōu)異的年份，再經手藝卓絕的釀酒師將它們變成葡萄酒，與是1982年還是2009年都沒有太大的關系。

當然，釀酒技術的進步還是大大地提高了大批量生產的低價位葡萄酒的品質，也使得頂級葡萄酒的釀造操作起來更加安全，更加容易，即便是在不太好的年份，葡萄酒也可以保持比較穩(wěn)定的品質。