格拉夫主要種植的紅葡萄品種包括梅洛（Merlot） 、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品麗珠（Cabernet Franc），白葡萄品種包括賽美蓉（Semillon）、長相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。早在19世紀末，格拉夫的紅葡萄酒便成為了英國皇室的宮廷御酒。